Maestría en Nutrición

Descripción del Programa

La estrecha relación existente entre la alimentación y la salud exige una formación específica y una actualización permanente de los profesionales de la salud que trabajan en este campo. La Maestría en Nutrición surge en respuesta a esta necesidad.

La Universidad del Norte ofrece asi, la oportunidad de formar profesionales altamente capacitados en el campo de la alimentación y la nutrición, comprometidos con la problemática alimentaria y nutricional del Paraguay, con conciencia ética, humanística y social, capaces de crear, innovar y aplicar nuevos conocimientos científicos y tecnológicos, dando respuesta a los sectores sociales, productivos y de salud, generando una cultura de cuidado y protección al medio ambiente.

Objetivos del Programa

OBJETIVO GENERAL:

Formar profesionales altamente calificados y capacitados para realizar intervenciones relacionadas a la alimentación y nutrición, que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas y de la comunidad, tomando como base la evidencia científica actual.

 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

  • Formar líderes en el área de la alimentación y la nutrición, con compromiso social y vocación de servicio, capaces de realizar eficientemente actividades de promoción de estilos de vida saludables, prevención de enfermedades ligadas a la alimentación, diagnóstico nutricional y dietoterapia.
  • Fortalecer la formación ética-profesional, favoreciendo el desarrollo de un espíritu crítico frente a los nuevos conocimientos y la incorporación de los aportes que la ciencia y la tecnología ofrecen para el ejercicio idóneo de la profesión.
  • Fortalecer la capacidad de planeación, ejecución y evaluación de programas y estrategias nutricionales en base a la realidad epidemiológica actual.

Consolidar al profesional en la utilización de recursos y técnicas necesarias para la gestión de la investigación científica en el campo alimentario y nutricional.

Plan de Estudio

MAESTRÍA EN NUTRICIÓN
PLAN CURRICULAR
MÓDULOS DESCRIPCIÓN MODULAR HORAS SEMANALES HORAS TOTALES
 Módulo 1 Avances en la Nutrición 10 32
 Módulo 2 Bioquímica Fisiológica 10 32
 Módulo 3 Valoración del Estado Nutricional 10 12
 Módulo 4 Metodología de la Investigación 10 64
 Módulo 5 Nutrición Clínica I 10 48
 Módulo 6 Bibliografía en el Ciberespacio 10 16
 Módulo 7 Nutrición Clínica II 10 48
 Módulo 8 Nutrición Hospitalaria 10 32
 Módulo 9 Dirección de Tesis I 10 24
 Módulo 10 Bioestadística 10 48
 Módulo 11 Nutrición Pediátrica 10 32
 Módulo 12 Seminarios de Investigación en Nutrición 10 64
 Módulo 13 Nutrición y Salud Pública 10 64
 Módulo 14 Dirección de Tesis II 10 24
SUBTOTAL DE HORAS MODULARES – 540
 Módulo 15 Investigación y Defensa de Tesis 10 160
CARGA HORARIA TOTAL – 700

 

Perfil del Egresado

 El Magíster en Nutrición egresado de la Universidad del Norte es un profesional con una sólida formación académica de postgrado, capaz de:

  • Promover estilos de vida que repercutan positivamente en el estado nutricional y en el mantenimiento de la salud.
  • Desempeñarse en actividades del área de la salud donde se requiera la dietoterapia.
  • Participar en la solución eficaz de los problemas de alimentación y/o nutricional del país con los recursos tecnológicos disponibles.
  • Participar activamente en la formulación, ejecución y evaluación de políticas alimentarias y proyectos en base a la realidad alimentaria y de salud pública.
  • Realizar actividades de docencia e investigación.

Campo Laboral

El Magíster en Nutrición es un profesional que puede desarrollarse en diversos ámbitos laborales como servicios públicos o privados de salud, universidades, instituciones gubernamentales y organizaciones no gubernamentales. Puede participar en proyectos de investigación en nutrición, en la planificación de políticas de salud nutricional, y en cargos de asesoramiento y consultorías, en programas comunitarios o instituciones que realizan intervención nutricional y/o promoción de la salud.

Requisito de Ingreso

Todo interesado que desee ingresar al programa de Maestría en Nutrición deberá completar la solicitud de Inscripción y presentar las siguientes documentaciones:

REQUISITOS DE ADMISIÓN PARA ESTUDIANTES PARAGUAYOS:

  • 1 fotocopia del título de grado debidamente registrado y legalizado por el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) y autenticado por escribanía pública.
  • 1 copia del certificado de estudios de grado debidamente autenticado por escribanía pública.
  • 1 copia de Cédula de Identidad Policial actualizada y autenticada por escribanía pública.

REQUISITOS DE ADMISIÓN PARA ESTUDIANTES EXTRANJEROS:

  • 1 copia del título de grado debidamente registrado y legalizado por el Ministerio de Educación y Ciencias y autenticado por escribanía pública.
  • 1 copia del certificado de estudios de grado debidamente autenticado por escribanía pública paraguaya.

* En caso de que el documento se encuentre en una lengua diferente al español, se precisará la traducción de esta con las autenticaciones correspondientes.

  • 1 copia del documento de identidad autenticada por escribanía pública paraguaya.
  • 1 copia de Carnet de residencia temporaria o permanente, expedido por la Dirección General de Migraciones (DGM) y autenticada por escribanía pública paraguaya.

 

Título que otorga: Magíster en Nutrición

Modalidad: Presencial

Fecha de inicio: Abril del 2022.

Duración del programa: 20 meses.

Carga horaria total: 700 horas.

Contacto:  recepcion.postgrado@uninorte.edu.py  secretaria.general.postgrado@uninorte.edu.py

Teléfonos: (021)204-235 | (021) 729 4600 1| (0983) 606-845 (WhatsApp)2 | (0982) 225-5663

Lugar: Facultad de Estudios de Postgrado, Brasil 141 casi Av. Mcal. López, Asunción, Paraguay

observación:

  1. Número del call Center institucional
  2. Whatsapp número corporativo de secretaría Académica de Postgrado
  3. Número corporativo de Dpto. de Comunicaciones